L'association
L’association a pour mission de favoriser l’accès à une alimentation durable et de qualité pour tous.
Convaincue que l’alimentation constitue un levier essentiel de justice sociale, de santé publique et de transition écologique, elle agit au cœur des quartiers populaires pour proposer des solutions concrètes et accessibles.
VRAC permet aux habitants de ces quartiers de s’inscrire dans un mode de consommation durable et responsable, qui repose sur le collectif pour faire face à la précarité.
Le projet
Le projet consiste à structurer et consolider des groupements d’achat dans 11 quartiers de la métropole bordelaise. Il combine accès alimentaire solidaire, participation citoyenne et circuits courts à travers la tenue d’épiceries éphémères, une tarification solidaire, un accompagnement à la commande, des animations conviviales et un réseau local de partenaires engagés.
Les épiceries éphémères (mensuelles, bi-mensuelles ou hebdomadaires) de produits alimentaires et d’hygiène de qualité sont mises en place avec les habitant·es et les partenaires du quartier, permettant d’accéder à des produits alimentaires de qualité à prix réduits (-30% du prix coûtant).
Les objectifs
- Faciliter l’accès à une alimentation de qualité
- Favoriser le pouvoir d’agir des habitant·es à travers leur implication active dans le fonctionnement des groupements d’achat
- Renforcer la solidarité et la dignité des adhérent·es en proposant une alternative aux circuits de consommation et/ ou d’aide alimentaire classique
- Créer et renforcer du lien social dans les quartiers populaires en développant des temps collectifs autour de l’alimentation en pied d’immeuble
- Favoriser la prévention en matière de santé en sensibilisant les habitant·es aux liens entre alimentation, santé et bien-être, en lien avec les acteurs locaux de la santé et de la nutrition
- Créer un lien direct entre habitant·es et producteurs locaux, soutenant ainsi les filières locales
L'impact attendu
- 1500 personnes visées
- Nombre d’adhérent·es s’approvisionnant régulièrement en produits bio, locaux et équitables
- Volume de produits frais et secs distribués
- Nombre de commandes passées chaque mois
- Nombre de bénévoles et heures de participation (gestion et animation des groupements)
- Taux de personnes déclarant avoir moins besoin de choisir entre le prix et la qualité de leur alimentation
- Nombre de producteurs locaux et le chiffre d’affaires généré via les groupements
- Nombre d’ateliers collectifs proposés et la participation aux événements
- principe actif
Proposer des groupements d’achat alimentaire, solidaire et durable
- public visé
Tous public mais prioritairement habitant.e.s de QPV en situation de vulnérabilité
- territoire
Bordeaux Métropole