L’ASSOCIATION
L’association a pour but d’expérimenter un démocratie alimentaire en Gironde et au delà.
Inspiré de la Sécurité Sociale entre 1945 et 1967, Acclimat’action mène depuis avril 2023 une expérimentation de sécurité sociale de l’alimentation : 400 citoyens de Bordeaux, Bègles, Sainte Foy la Grande et le Sud Gironde (100 personnes par territoire d’expérimentation).
Le but de ce dispositif est d’expérimenter un droit à l’alimentation permettant à tous les mangeurs et mangeuses d’accéder à une alimentation durable, de qualité et de leur choix.
LE PROJET
Au regard des résultats intermédiaires positifs, le projet est de prolonger cette expérimentation en 2025 pour transformer cette innovation sociale en un vrai outil démocratique et pérenne de lutte contre la précarité alimentaire et de transformation du système agricole et alimentaire.
Concrètement, les personnes membres des caisses locales de l’alimentation cotisent chaque mois à hauteur de leurs moyens et reçoivent une allocation en monnaie alimentaire (MonA) de 75 MonA/foyer + 75 MonA par personne composant le foyer, qu’elles pourront dépenser dans les commerces conventionnés de leur territoire.
LES OBJECTIFS
- Permettre un meilleur accès à une alimentation durable, saine, bio et de qualité
- Lutter contre la précarité au travers d’une innovation démocratique
- Constituer un levier pour accélérer la transition agroécologique
- Lutter contre les effets du changement climatique via un outil de solidarité alimentaire non stigmatisant et citoyen
- Soutenir les filières agricoles qui font le choix de l’agroécologie
L’IMPACT
- 159 foyers sur les 4 territoires (cotisation libre d’avril à octobre pour 50 € en MonA par foyer, puis passage à une cotisation de 50 € ouvrant droit à 100 € en MonA, avec une expérimentation
prolongée jusqu’à mai/juin 2026) - 40 caisses locales (10 caisses sur les 4 territoires)
- 50 points de vente conventionnés (augmentation du chiffre d’affaires de 1 à 20%)
- -42% de réduction du recours à l’aide alimentaire des participants
- La SSA révèle un double levier puissant : elle élargit la clientèle vers des publics jusque-là absents tout en ouvrant la voie à une transformation profonde et co-construite du système agricole et de l’offre alimentaire.
- Un dispositif qui fait ses preuves : La caisse alimentaire apporte un soulagement immédiat , elle sécurise l’accès à l’alimentation tout en redonnant des marges de liberté financière pour le quotidien et les loisirs.
- A plus long terme : des effets sur la santé de personnes atteintes de maladies chroniques
Projet accompagné en 2025

Principe actif :
Transformer l’expérimentation de caisse commune de l’alimentation en une solution pérenne pour l’accès à une alimentation durable
Public visé :
Accompagnement global à l’insertion sociale
Territoire :
Bordeaux Métropole / Libournais / Sud Gironde